第107章 风云小吃64(第2/3 页)
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和后院的灶台上一只只一模一样的砂锅咕嘟咕嘟地响着。
黄焖鸡可不是能立马做好的快餐,提前煮好一部分很有必要,以免刚开张客人进店还得久坐等菜的尴尬。
后院也得单独准备好一部分半成品慢慢炖着,保证能够及时上菜又不影响味道。
老手带新手,本来也不是多复杂的流程,乔胜等人很快就上了手。
……
日正之时,风云小吃准时开张。
昨日下了雪,气温骤降,吃上一口热乎乎的黄焖鸡最是满足,故而姚睿刚撤下门板,云澜就看见了店门口等待着的食客。
食客鱼贯而入,郑悦和敛卫在前铺的灶台后面负责点餐,客人点完餐付完钱,郑悦会从身后墙壁上的方格柜子里取一个号码牌递给客人。
后续上餐的时候,处于外场负责上餐和收拾餐桌的人就可以根据号码牌的顺序依次上餐,避免了人一�
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