第78章 你做的菜还不错，基本有林爷爷七八分的味道了(第2/2 页)
是不会，而是当了二三十年的厨师，餐厅这种商业化的地方讲究一个翻台率，出餐速度。
毕竟一道菜少加一种材料客户未必有意见，可如果上菜时间太慢顾客一定很反感。
无形中他开始优化做菜流程，自认为凭他的手艺这道鱼香肉丝即便不放泡辣椒碎。
也一定能靠对火候味道的把握，让食客无话可说。
确实，如果王生生没吃过林国栋的鱼香肉丝的话，今天不光不会退菜。
可能还会被种草，觉得翠仙楼果然不愧江城第一酒楼。
那威看着手机里林国栋做的鱼香肉丝，色泽明亮红润。
肉丝焦黄，青笋翠绿，颜色搭配鲜明好看。
每一根食材上都被鲜红的泡辣椒碎和焦黄的蒜末包裹。
不禁想起30年前他刚拜入师傅门下，师傅对他的教导。
“如果你有一天将菜视作商品，那你也许是一位成功的商人，但无法做一位成功的厨师。”
那威神情落寞看着王生生。
“抱歉了，这道菜是我没做好。”
“这道菜我个人买单，但能不能让我重新做一次给你。”
王生生笑着点了点头，不多时那威端上一盘重新做好的鱼香肉丝。
相貌跟林国栋所做的八九分相似，从外表基本看不出区别。
宋倾涵看着这道菜发出一阵感叹。
“原来鱼香肉丝是这个样子啊？”
“里面好多辣椒碎，看着是挺好看挺有食欲的，不过这会不会太辣了...”
说完三人各自夹了一筷放在嘴里，宋倾涵瞬间眼睛闪过一丝光彩。
“生生，这个菜看着好多辣椒，可不是川菜那种爆辣。”
“微微的酸甜味道，后味有一种香味和微辣。”
王生生噗嗤一下笑了。
“倾涵，那个香味就是鱼香味道，微辣也是。”
“话说你这么大个明星，感觉怎么啥好吃的都没吃过？”
宋倾涵无奈的摆了摆手。
“哎呀，干咱们这行的你又不是不知道，挣多少钱先不说。”
“剧组一天忙得要死，有空吃盒饭不错了。”
“而且成天要求控制身材减肥，我能吃个屁好吃的！”
王生生看到宋倾涵表面是个明星，内心依然是个向往普通美好生活的孩子
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